Uuni on yksi kotisi suurimmista energiankuluttajista. Mutta on ominaisuus, jonka avulla voit säästää rahaa.
Uuni on keittiöissämme korvaamaton laite, mutta tiesitkö, että se voi myös olla todellinen energian tuhlaaja? Se kuluttaa huomattavan määrän energiaa, varsinkin jos sitä ei käytetä tehokkaimmalla tavalla. On kuitenkin olemassa muutamia yksinkertaisia asioita, joita voit tehdä, ja usein unohdettu ohjelma, jotka voivat säästää jopa 25 % energiakustannuksissa!
Ensimmäinen vinkki energian säästämiseksi on käyttää uunin pyörivää lämpötoimintoa.
Useimmat nykyaikaiset uunit on varustettu tällä toiminnolla, mutta harvat käyttävät sitä oikein. Toisin kuin staattinen lämpö, joka lämpenee vain alhaalta ja/tai ylhäältä, pyörivä lämpö käyttää tuuletinta jakaakseen lämmön tasaisesti koko uuniin.
Tämä tasainen lämmön jakautuminen säästää esilämmitys- ja kypsennysaikaa. Lämpö saavuttaa ruoan tehokkaammin, mikä lyhentää kypsennysaikaa. Toinen kiertolämmön etu on, että lämpötilaa on usein mahdollista alentaa perinteiseen lämmitykseen verrattuna ruoanlaiton laadusta tinkimättä. Lyhentämällä kypsennysaikaa ja lämpötilaa voit vähentää merkittävästi energiankulutusta. Se on yksinkertainen ele, joka saattaa tuntua merkityksettömältä, mutta sillä on merkittävä ero sähkölaskussasi.
Tällä kypsennysmenetelmällä voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti: lämpö kiertää koko uunin läpi, joten voit valmistaa useita ruokia eri tasoilla ilman, että hajuja ja makuja sekoittuvat. Valmistamalla useita ruokia samaan aikaan lyhennät uunin käyttöaikaa ja siten sähkölaskuasi!
Voit vähentää uunisi kulutusta edelleen kokeilemalla näitä muita vinkkejä.
Yleinen virhe on uunin järjestelmällinen esilämmitys, vaikka se ei olisi välttämätöntä. Vaikka jotkin reseptit edellyttävät uunin olevan kuuma alusta alkaen, monet ruoat, kuten gratiinit tai paistit, voivat onnistua. Valmista suoraan kylmässä uunissa. Esikuumennusta välttämällä säästät huomattavasti energiaa, sillä uunin ei tarvitse lämmetä lämpöön ennen kypsennyksen aloittamista.
Toinen hyvin yksinkertainen tapa säästää energiaa on olla avaamatta uunin luukkua kypsennyksen aikana.
Joka kerta kun avaat oven, alennat sisälämpötilaa ja uunin on käytettävä enemmän energiaa saadakseen takaisin menetetyn lämmön. Käytä sen sijaan lasia ja sisäistä valaistusta kypsennysprosessin seuraamiseen häiritsemättä lämpötasapainoa.
Lopuksi voit sammuttaa uunin ennen kypsennysajan päättymistä. Uuni säilyttää lämpöä muutaman minuutin ajan sammuttamisen jälkeen. Hyödynnä tätä jäännöslämpöä ruokien valmistukseen kuluttamatta ylimääräistä energiaa.
Kiitos hyödyllisistä vinkeistä uunin energiatehokkaampaan käyttöön! On kyllä totta, että moni unohtaa hyödyntää uunin pyörivää lämpötoimintoa.
Itse olen kuitenkin sitä mieltä, että lisäisin vielä vinkkilistan joukkoon tarkempia ohjeita käytännön toteutukseen, jotta kaikki olisivat varmasti oikeilla jäljillä.