Herkullinen lehtitaikinapyöret täyte maukkaalla tomaatilla, mozzarellalla ja oreganolla

Nämä herkulliset lehtitaikinapalat tomaatilla, mozzarellalla ja oreganolla ovat täydellinen pikavälipala. Tässä yksinkertaisessa reseptissä yhdistyvät pehmeä lehtitaikina, makeat tomaatit ja runsas mozzarella herkulliseksi makuyhdistelmäksi. Tämä herkullinen herkku sopii erinomaisesti alkupalaksi, välipalaksi tai nopeaksi illalliseksi ja vetoaa kaikkiin suolaisiin ruokiin. Selvä, aloitetaan!

Tomaateilla, mozzarellalla ja oreganolla täytetty lehtitaikina

Mitä me tarvitsemme?

Perus:

• 2 lehtitaikinarullaa

Täyte:

• 2 isoa tomaattia + suolaa
• mozzarellajuustoa – maun mukaan
• kuivattu oregano – maun mukaan

Muuta:

• maitoa – viimeistä kerrosta varten

Miten edetä?

1. Leikkaa ensin tomaatit pyöreiksi ja ripottele päälle suolaa.

2. Perus. Aseta sitten päälle mozzarellajuustopalat, ripottele päälle kuivattua oreganoa ja peitä toisella lehtitaikinalevyllä.

3. Teippaa sitten lehtitaikinan päät sormillasi yhteen ja muotoile lehtitaikinaan koristeellisella ympyräleikkurilla ympyröitä. Laita ne sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille kauniisti vierekkäin niin, että niiden välissä on tilaa ja voitele ne maidolla.

4. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

5. Tarjoile tomaateilla, mozzarellalla ja oreganolla täytetyt rapeat lehtitaikinat rakkaudella, runsaalla maulla ja nautinnolla.